Stair na cyclodextrins: Scéal fada i mbeagán focal
Is oligiméirí timthriallacha glúcóis iad Cyclodextrins a tharlaíonn go nádúrtha ó dhíghrádú einsímeach na polaisiúicrídí is riachtanach, stáirse. Tá aithne orthu le beagnach 130 bliain ach rinne siad a gcuid cinn i ndáiríre sna 1980í leis na chéad iarratais sna tionscail chógaisíochta agus bia. Ó na 1980idí, tá líon iomlán na bhfoilseachán agus na bpaitinní ar cyclodextrins níos mó ná 53,000.
1891-1936: An tréimhse fionnachtana
Tosaíonn a stair sa Fhrainc sa bhliain 1891, nuair a fhoilsíonn Antoine Villiers, cógaiseoir, agus poitigéir, an chéad tagairt do cyclodextrins. Bhí Villiers ag obair ar ghníomh na n-einsímí ar charbaihiodráití éagsúla agus rinne sé cur síos ar gur féidir le stáirse prátaí coipeadh go príomha chun dextrins a tháirgeadh faoi ghníomh Bacillus amylobacter, faoi choinníollacha áirithe. Úsáideadh an téarma dextrins cheana féin ag an am chun cur síos a dhéanamh ar tháirgí díghrádaithe stáirse. Mhol Villiers an tsubstaint chriostail seo a ainmniú mar “cheallalóisín” mar gheall ar a cosúlachtaí le ceallalós [1].
Cúpla bliain ina dhiaidh sin, d’aonraigh Franz Schardinger, micribhitheolaí Ostarach, “Athar Bunaitheach” na ceimice cyclodextrin, miocrorgánach (Bacillus macerans) a tháirg dhá shubstaint chriostail ar leith go hiondúil nuair a shaothraíodh iad ar mheán ina raibh stáirse [2]. D'aithin sé an dá chineál polaisiúicrídí seo, mar dextrin criostalach A agus dextrin criostalach B, agus thug sé an chéad cur síos mionsonraithe ar ullmhú agus scaradh an dá dhextrins seo.
1936–1970: An tréimhse taiscéalaíochta
Ó 1911 go 1935 tháinig tréimhse amhrais agus easaontais agus ní go dtí lár na 1930idí a d’fhorbair an taighde ar dheictrins arís.
Bhí an tréimhse taiscéalaíochta marcáilte ag na torthaí iomadúla a fuair Freudenberg agus na Francaigh ar struchtúr na móilíní “Schardinger dextrin”. Sna 1940idí d'aimsigh Freudenberg agus a chomhoibrithe γ-CD agus réitigh siad struchtúr timthriallach olagaishiúicríde na móilíní cyclodextrins ina dhiaidh sin.
1950–1970: An tréimhse aibithe
Tar éis a fháil amach an bhféadfaí coimpléisc cuimsithe cyclodextrin a ullmhú, d'fhoilsigh Freudenberg, Cramer, agus Plieninger an chéad phaitinn a bhaineann le CD i 1953, maidir le hiarratais cyclodextrins i bhfoirmíochtaí cógaisíochta a chuireann tús lena n-aistriú ó thaighde acadúil go feidhmeanna tionsclaíocha, mar chuid dár n-iarratas laethúil. ina chónaí [3].
1970-Inniu: An tréimhse iarratais
Ó 1970 agus ar aghaidh, mhéadaigh an t-ús i cyclodextrins. Ó shin i leith, tugadh tús áite dúinn do go leor feidhmeanna tionsclaíochta agus cógaisíochta, agus tá litríocht eolaíoch iontach tógtha suas agus tháinig méadú ar chomhdú paitinne. Sa lá atá inniu ann, tá spéis ag taighdeoirí ar cyclodextrins fós, agus gach bliain, tá níos mó ná 2000 foilseachán, lena n-áirítear ailt agus caibidlí leabhar, dírithe ar cyclodextrins [4].
Feidhmchláir Cyclodextrins
Tá raon leathan feidhmeanna ag Cyclodextrins agus a gcuid díorthaigh, mar gheall ar a mbith-chomhoiriúnacht agus a n-ilúsáideacht. Baineadh úsáid astu go forleathan i dtionscail teicstíle agus chógaisíochta, agus in agrochemistry, teicneolaíocht bia, biteicneolaíocht, catalaíoch, agus cosmaidí.
Tá iniúchadh déanta go forleathan ar Cyclodextrins i réimse na gcógas chun córais seachadta éagsúla drugaí a dhearadh. Tugtar gníomhairí orthu den chuid is mó a chothaíonn cobhsaíocht agus a fheabhsaíonn tuaslagthacht uisce agus bith-infhaighteacht na gcomhdhúile gníomhacha agus na gcomhlachtaí gníomhacha. Aithníodh iad mar shubstaintí úsáideacha cógaisíochta, agus léirigh forbairtí le déanaí i dtaighde cyclodextrin a n-acmhainneacht mar chomhábhair ghníomhacha chógaisíochta (APIs) chun roinnt tinneas a chóireáil (m.sh. hypercholesterolemia, ailse, galar Niemann-Pick Cineál C) [7].
I measc feidhmeanna eile cyclodextrins tá ceimic anailíse, ceimic orgánach (sintéis), ceimic mhacramóilíní (ábhair), ceimic cliceáil, ceimic supramolecular, seicní, teicneolaíocht einsímeach, agus nanaitheicneolaíocht (nana-cháithníní / nana-spúiníní do réimsí éagsúla). Mar sin féin, tá na tionscail chógaisíochta, bia agus chosmaidigh fós mar phríomh-spriocmhargaí cyclodextrins [5].
Foirmiú Coimpléasc Cuimsiú
Tá an chuid is mó de na hiarratais seo indéanta mar gheall ar chumas cyclodextrins coimpléisc chuimsithe a fhoirmiú le raon leathan comhdhúile soladacha, leachtacha agus gásacha. Sna coimpléisc seo, déantar modhnú mór ar airíonna fisiciceimiceacha na móilíní aoi atá faoi ghlas nó caged go sealadach laistigh den chuas óstach (cyclodextrins) ag tairiscint feabhsú tuaslagthacht, cobhsú, agus airíonna tairbhiúla eile [6].
Tagairtí:
1. Crini G., (2014). Léirmheas: A History of Cyclodextrins. Léirmheasanna Ceimiceacha, 114(21), 10940–10975. DOI: 10.1021/cr500081p
2. Szejtli J., (2004). Taighde cyclodextrin san am a chuaigh thart, san am i láthair agus sa todhchaí. Ceimic Ghlan agus Fheidhmeach, 76(10), 1825–1845. DOI: 10.1351/pac200476101825
3. Wüpper S., Lüersen K., Rimbach G., (2021). Cyclodextrins, Comhdhúile Nádúrtha, agus Bithghníomhaithe Plandaí - Peirspictíocht Chothaitheach. Bithmhóilíní. 11(3):401. DOI: 10.3390/biom11030401. PMID: 33803150; PMCID: PMC7998733.
4. Morin-Crini N., Fourmentin S., Fenyvesi É., Lichtfouse E., Torri G., Fourmentin M., Crini G., (2021). 130 bliain d’fhionnachtain cyclodextrin don tsláinte, don bhia, don talmhaíocht, agus don tionscal: léirmheas. Litreacha na Ceimice Comhshaoil, 19(3), 2581–2617. DOI: 10.1007/s10311-020-01156-w
5. Crini G., Fourmentin S., Fenyvesi É., Torri G., Fourmentin M., & Morin-Crini N.,(2018). Bunús agus Feidhmeanna Cyclodextrins. Bunús, Imoibríocht agus Anailís Cyclodextrin, 1–55. DOI: 10.1007/978-3-319-76159-6_1
6. Singh M., Sharma R., & Banerjee U., (2002). Feidhmeanna biteicneolaíocha cyclodextrins. Dul Chun Cinn Biteicneolaíochta, 20(5-6), 341–359. DOI: 10.1016/s0734-9750(02)00020-4
7. Di Cagno M. (2016). Acmhainneacht Cyclodextrins mar Chomhábhair Ghníomhacha Cógaisíochta Úrscéalta: Forbhreathnú gairid. Móilíní, 22(1), 1. DOI:10.3390/móilíní22010001
